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Health & wellness

फेस्टिवल फ्रेश डाइट फूड

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हमस W एक तरह की चडनी है जो स्नैक के साथ खाने पर उनका स्वाद बढ़ा देती है। इसे चिप्स और सलाद के साथ भी खाया जा सकता है।

सामग्री

  • उबला काबुली चना – 1 कटोरी
  • भुने सफेद तिल – 2 टेबल स्पून
  • लहसुन – 5 से 6 कली
  • ऑलिव ऑयल – 3 टेबल स्पून
  • जीरा पाउडर – 1 टी स्पून
  • लाल मिर्च पाउडर – 1/2 टी स्पून
  • बर्फ का पानी – जरूरत के अनुसार
  • नमक – स्वादानुसार

विधि

  • मिक्सर में काबुला चना, तिल, लहसुन, जीरा पाउडर, नमक और आधा कप ठंडा पानी डालर पीस लें।
  • जब इसका गाढ़ा पेस्ट बनजाए, तब इसमें ऑलिव ऑयल, लाल मिर्च पाउडर और जीरा पाउडर डालें।
  • इस नॉन फैटनिंग डिप को आप फ्रेश खीरा, गाजर, रोस्टेड पापड़, नाचोज, चिप्स के साथ सर्व कर सकती हैं।
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