Sabudana Benefits: व्रत में अक्सर लोग साबूदाना का सेवन करते हैं। इसका सेवन कई तरह के व्यंजनों में किया जाता है। साबूदाना को खिचड़ी-वड़ा से लेकर खीर तक कई तरह से खाया जाता है। कुछ ही दिनों में शिवरात्रि का पर्व आने वाला है। ऐसे में अगर आप व्रत रखने जा रहे हैं और साबूदाना का सेवन करेंगे, तो आज हम आपको इसके कुछ स्वास्थ्य लाभों के बारे में बताएंगे।
साबूदाना के 5 अद्भुत फायदे (Sabudana Benefits)
- बढ़ाता है वजन
अगर आप अपना वजन बढ़ाना चाहते हैं, तो इसके लिए साबूदाना आपके काफी काम आ सकता है। दरअसल, कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी की अच्छी मात्रा होने की वजह से यह वजन बढ़ाने में काफी मददगार है। ऐसे में अगर आप अपना वजन बढ़ाना चाहते हैं, तो दूध और साबूदाना का सेवन आपके लिए फायदेमंद साबित होगा।
- बढ़ाता है ऊर्जा
साबूदाना और दूध को मिलाकर खाने से आपको एनर्जी बढ़ाने में भी मदद मिलेगी। दरअसल, साबूदाना और दूध दोनों में ही प्रोटीन और कार्ब्स पाए जाते हैं, जो व्रत के दौरान आपको उर्जावान बनाएं रखते हैं। साथ ही इसके सेवन से आपको कमजोरी भी महसूस नहीं होगी।
- ब्लड शुगर को करता है कंट्रोल
अगर आप ब्लड शुगर के मरीज हैं, तो साबूदाना आपके लिए किसी वरदान से कम नहीं है। दरअसल, फाइबर की प्रचुर मात्रा के कारण साबूदाना डायबिटीज में मोटापा और दिल की बीमारियों को रोकता है। ऐसे में डायबिटीज के मरीज को लिए इसका सेवन लाभदायक है।
- हड्डियों को देता है मजबूती
साबूदाना हमारी हड्डियों के लिए भी काफी फायदेमंद है। इसमें मौजूद विटामिन-के, आयरन, कैल्शियम हड्डियों के लिए काफी गुणकारी होते हैं। साथ ही दूध में भी कैल्शियम की अच्छी मात्रा पाई जाती है। ऐसे में दूध और साबूदाने का सेवन करने से हड्डियां मजबूत होती है।
- पाचन शक्ति को बनाता है तेज
अगर आपको पाचन संबंधी समस्या रहती हैं, तो साबूदाने का सेवन आपके लिए लाभकारी साबित होगा। दरअसल, इसमें मौजूद डाइटरी फाइबर पाचन के लिए बेहद फायदेमंद होता है। इसलिए अगर आप कब्ज, सूजन जैसी पाचन संबंधी समस्याओं से परेशान हैं, तो आपको साबूदाने के सेवन से इससे निजात मिल सकती है।
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